中山站咖啡廳推薦：帶你穿越時空的的古典柯芬園

和友人D在中山站附近閒晃，不出兩小時，我們的雙腳已在喊累。之前在中山捷運站時，常經過一間叫柯芬園的咖啡館，店外頭充滿古典歐式風情，跟旁邊的新潮飲料店形成強烈的對比。對於在這繁華的商圈中能看到傳統咖啡館一直感到新奇，便一直將這間店收在心中想造訪的名單當中。我想今天就是那個日子了吧！！

跟友人一同推開柯芬園的大門， 隨即迎來的是層次豐富的糕點烘焙香味，「是手工餅乾嗎？」「是什麼樣的蛋糕？」我還在想著到底是什麼香味這麼迷人的同時，帶著溫暖笑容的老闆娘向前並為我們帶座到咖啡廳後方的座位區。

咖啡廳推薦點什麼呢？咖啡店推薦什麼必喝？這些應該是很多人在造訪前會有的疑問。不過來到這裡不用擔心，只要詢問老闆娘，她絕對可以為你獻上最適合你的下午茶組合！

老闆娘端上蘭姆葡萄起司蛋糕和兩杯還在冒著白煙的熱奶茶，帶著滿滿溫暖力量的說「請開動吧！」把起司蛋糕放進嘴裡的當下，，濃郁的起司在嘴中一瞬間化開，起司的香氣快速地在嘴裡流動；每一口都嚐得到的蘭姆葡萄，也能充分感受到店家的用料實在。

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觀察一下店裡的客人，發現有幾個一看就是這裡的常客。有一位上了年紀但舉手投足仍非常優雅的老太太坐在吧台區，一邊喝著手中的熱飲， 一邊和老闆娘閒話家常。我很喜歡到這種有很多常客的店，不知道其他人是如何，但每每我想藉由美食來疏通身上被堵塞的管路之時，都會想到某幾間店「啊！去一下那裡吧！」看到熟悉的路口、熟悉的店門牌，以及熟悉的老闆，都讓人好安心，即使還沒享用餐點，但身上堵塞的管子大概也疏通一半了。

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結帳的時候，老闆娘指著樓上跟我說，若我喜歡拍照，還可以到二樓座位區。我興奮地表達感謝之情，咚咚咚地跑到二樓，烘焙的香氣越來越明顯，到了樓上馬上看到的是還在運轉中的烤箱，裡頭烘烤各式的糕點，在此更深刻體會到手工的溫度。

可能因為是平日的關係，樓上沒有任何客人，也只有開一盞小燈，窗戶的光影投射在木質傢俱上，那一瞬間它們彷彿也有了生命，靜靜地在這個溫馨的空間沈睡歇息。

比起現代裝潢的咖啡廳，我更喜愛這種有獨特氣息的咖啡館，不管是店裡老闆娘蒐藏的各種精緻瓷器、時間在桌椅上留下的印記，或者是吃得到手工味的細緻甜點，都讓人想再次造訪。

下次來的話，我想坐在吧台區，再點一個被乳白色奶油包覆的戚風蛋糕和一樣冒著絲絲白煙的熱奶茶。